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学校迎接省级食品安全示范性食堂验收检查

发布者:梁琳   来源:校办   发布日期:2016-12-30 19:02:20

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1229日,省食品药品监督管理局食品安全监管二处袁明东、杜学军省卫计委张凯以及市食品药品监督管理局副局长陈明南、处长谭伏兵岳麓区食品药品监督管理局局长戴世文、科长周伟梅溪湖街道食品药品监督管理所所长周芳等一行九人对我校“省级食品安全示范学校”进行现场验收检查。学校校长彭荣宏,党委书记钟慧莉副校长胡惠、张迪平校长助理屈雪辉总务处主任王超、副主任彭伟陪同检查。

检查组在一会议室听取了学校领导的汇报。彭荣宏代表学校对检查组的到来表示热烈欢迎,并介绍学校基本情况。胡惠详细介绍了学校对食堂管理的基本情况以及为创建“省级食品安全示范食堂”学校所做的工作:一是下力气花资金改造食堂;二是下功夫细化食堂管理,完善食堂管理制度三是下决心利用“五常”法“六T”法管理模式,抓常规管理,促操作规范,严安全纪律。四是下恒心 ,争创“省级食品安全示范学校”创新食堂工作。

在学校领导的带领下,检查组一行深入食堂,对各门店,操作间等进行现场验收检查。并进行集中反馈检查组对我校的食堂管理工作给予充分肯定,认为领导重视食堂管理制度齐全、管理规范。同时,也针对在本次检查中所发现的细微问题给予现场指导彭荣宏表示,对检查组提出的意见和建议,学校照单全收,并且立行立改。

检查结束后,学校立即召集食堂各门店负责人,召开了食堂安全工作专项整治会议,及时讨论整改措施。