4月11日,长沙市食品药品监督管理局副局长陈明南,餐饮处副处长刘建国来校检查指导工作。我校校长彭荣宏,总务处主任王超陪同检查。
检查组听取了彭荣宏对我校食品安全工作的基本介绍,并对我校食堂和各门店进行了现场检查。他们重点检查了食堂的库房管理、食品留样、消毒隔离、食品原料采购索证索票、进货查验记录等。检查组充分肯定了我校细致的食品安全管理工作,并希望学校再接再厉,精益求精。